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Fissler Edelstahlpfanne ohne Beschichtung, PFOA & PTFE-frei
Fissler

In der Fissler Edelstahlpfanne ohne Fett braten - die Crispy Steelux Comfort macht es möglich! Für zarte Steaks wie vom Grill. Auch für Induktion.
Made in Germany

66.39

Artikelnummer: 61422 20

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Ø 20 cm
Ø 24 cm
Ø 26 cm
Ø 28 cm

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In der Edelstahlpfanne von Fissler braten Sie das perfekte Steak
Die Crispy Steelux Comfort Pfanne eignet sich hervorragend zum Braten ohne Fett oder fettarmen Braten. Auf der Novogrill-Bratfläche mit der wabenähnlichen Struktur lassen sich Fleisch und Fisch schnell und besonders knusprig anbraten. Durch den Grilleffekt des Pfannenbodens entfalten sich die typischen Röstaromen besonders gut, das Bratgut erhält eine schöne braune Farbe.

Welche Bratpfanne für Steak?
Eine Edelstahlpfanne ist zum Braten von Steak am besten geeignet. Wenn Sie einige Tipps beachten, ist der Weg zum perfekten Steak ganz leicht:
Das Fleisch sollte nicht kalt aus dem Kühlschrank verarbeitet werden, sondern am besten Zimmertemperatur haben. Die Edelstahl Bratpfanne ohne Fett erhitzen. Nach wenigen Minuten einige Tropfen Wasser in die Edelstahlpfanne geben - wenn diese sich wie tanzend in der Bratpfanne ohne Beschichtung bewegen, ist die richtige Temperatur erreicht. Sie können jetzt das Fleisch ohne Fett braten. Erst wenden, wenn es sich nach einigen Minuten von alleine vom Boden löst. Wichtig: Salzen und pfeffern erst zum Ende der Garzeit! So bleibt das Steak schön saftig.

Die Edelstahlpfanne Crispy Steelux Comfort:

  • Pfanne ohne Beschichtung - PFOA und PTFE-frei
  • Sicherheitsgriff, der die Hände vor Hitze schützt
  • Geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und Induktionsherd
  • Griff mit Einsteckfunktion für Spritzschutz & Glasdeckel
Die Edelstahlpfanne mit besonderen Eigenschaften
In der Crispy Steelux Comfort ist das Fleisch braten besonders leicht und bequem. Im Inneren der Pfanne sehen Sie die Skalierung, die Ihnen beim Dosieren von Flüssigkeiten hilft. Praktisch, wenn man eine Sauce aufgießen oder reduzieren möchte. Der durchgehende Schüttrand der Pfanne macht das Ausgießen tropffrei.

Der Sicherheitsgriff liegt immer gut in der Hand und verhindert, dass die Hände zu nah an die heiße Pfanne kommen. Sie können an diesem Spezialgriff einen Spritzschutz oder den Zusatz-Glasdeckel an der Edelstahlpfanne befestigen.

Das passende Zubehör, den Universal Spritzschutz clippix sowie den Güteglasdeckel premium, finden Sie unserem Fissler Shop.

  • Edelstahl
  • Maße (LxBxH) 38x22x9 cm, Ø 20 cm, 1,1 Liter
  • GEWICHT 2: 1,2 kg
  • GEWICHT 3: 1,85 kg
  • GEWICHT: 0,95 kg
  • MAßE 2: (LxBxH) 44x26x6 cm, Ø 24 cm, 2 Liter
  • MAßE 3: (LxBxH) 48x30x6,5 cm, Ø 28 cm, 3 Liter
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   * 0,09 € / min aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 € / min incl. Mwst.

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