| Vom Zuckerblues - Up, down, round & round |
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Der Zuckerblues - Up, down, round & round
Energieschub: Einfache Zucker gehen meist direkt in den Blutstrom und sorgen für ein temporäres Highgefühl.
Pankreaspanik: Sie fühlen sich gut, aber Ihr Blutzucker veranlasst den Pankreas zu einem Panikschrei.
Umkehrreaktion: Ihr Pankreas schüttet hohe Dosen Insulin ins Blut aus, um den Blutzucker zu erniedrigen.
Schneller Zusammenbruch: Der Blutzuckerspiegel ist zu niedrig, schnellt zu schnell hoch und endet im Zuckerblues, was man als Erschöpfung und Verwirrung kennt.
round & round: Dieser Energiecrash bringt Sie dazu, sich einen neuen „Zucker-Fix“ zu besorgen, um den Energielevel wieder zu erhöhen.
Folgende Chemikalien sind bei der Herstellung von Zucker involviert:
Bei der Kondensation von Zucker – Formaldehyd
Bei der Raffinierung von Zucker – Acrylamid, Aluminium, Barium und Calziumoxyd
Umweltverträglichkeit:
Weisser Zucker ist nicht umweltfreundlich! Die Produktion von Weisszucker führt zu notorischer Umweltverschmutzung und Resourcenausbeutung. Zuckerrohr ist eine mineralstoffsüchtige Pflanze, bekannt dafür Böden auszulaugen (wie auch den Menschen!). Zuckerrohranbau erfordert hohe Mengen an Pestiziden und chemischen Düngemitteln.
Natürliche Süsstoffe sind die bessere Alternative:
Reissirup: Dieser Sirup ist in Balance. Hoch in Maltose und komplexen Kohlenhydraten, so dass er langsam und konstant in den Blutstrom freigegeben wird. Brauner Reissirup ist eine natürliche Süsse für Kuchen und Gebäck, sowie heisse Getränke. Er gibt eine unaufdringliche Süsse und angenehmen vollen Buttercaramelgeschmack. Tip für Naschkatzen: Caramelpopcorn - Sparsam über Popcorn träufeln und in einer luftdichten Dose aufbewahren.
Gerstenmalz: Dieses Süssungsmittel ist ähnlich dem Reismalz, nur aus Gerstensprossen gewonnen. Die darin enthaltene Pflanzenstärke bildet ein komplexes Süssungsmittel, welches langsam verdaut wird. Er gibt eine leichte Süsse, die molasseartig schmeckt. Prima zum Backen.
Amazake: Ist ein uraltes Süssmitel. Es hat eine dicke, puddingartige Konsistenz. Wunderbar zum Backen, in Shakes oder als Brotaufstrich.
Ahornsirup: Enthält zu 65% Sucrose und zusätzlich wichtige Spurenelemente. Ahornsirup hat einen vollen Geschmack der sich sehr gut zum Süssen von Getränken eignet. Er wird ziemlich schnell im Blutstrom aufgenommen.
Agavendicksaft: Ist glutenfrei und wird aus dem Herz der Agave gewonnen. Ein mildes Süssungsmittel, was auch gerne zum Süssen von Marmeladen oder Backwaren verwendet wird.
Impressum:
Autor: Silvia Müller
Erstellt: 9.07.2004
Die Informationen dürfen auf keinen Fall als Ersatz für professionelle Beratung oder Behandlung durch einen Arzt angesehen werden. Der Inhalt von PureNature kann und darf nicht verwendet werden, um eigenständig Diagnosen zu stellen oder Behandlungen anzufangen.
Energieschub: Einfache Zucker gehen meist direkt in den Blutstrom und sorgen für ein temporäres Highgefühl.
Pankreaspanik: Sie fühlen sich gut, aber Ihr Blutzucker veranlasst den Pankreas zu einem Panikschrei.
Umkehrreaktion: Ihr Pankreas schüttet hohe Dosen Insulin ins Blut aus, um den Blutzucker zu erniedrigen.
Schneller Zusammenbruch: Der Blutzuckerspiegel ist zu niedrig, schnellt zu schnell hoch und endet im Zuckerblues, was man als Erschöpfung und Verwirrung kennt.
round & round: Dieser Energiecrash bringt Sie dazu, sich einen neuen „Zucker-Fix“ zu besorgen, um den Energielevel wieder zu erhöhen.
Folgende Chemikalien sind bei der Herstellung von Zucker involviert:
Bei der Kondensation von Zucker – Formaldehyd
Bei der Raffinierung von Zucker – Acrylamid, Aluminium, Barium und Calziumoxyd
Umweltverträglichkeit:
Weisser Zucker ist nicht umweltfreundlich! Die Produktion von Weisszucker führt zu notorischer Umweltverschmutzung und Resourcenausbeutung. Zuckerrohr ist eine mineralstoffsüchtige Pflanze, bekannt dafür Böden auszulaugen (wie auch den Menschen!). Zuckerrohranbau erfordert hohe Mengen an Pestiziden und chemischen Düngemitteln.
Natürliche Süsstoffe sind die bessere Alternative:
Reissirup: Dieser Sirup ist in Balance. Hoch in Maltose und komplexen Kohlenhydraten, so dass er langsam und konstant in den Blutstrom freigegeben wird. Brauner Reissirup ist eine natürliche Süsse für Kuchen und Gebäck, sowie heisse Getränke. Er gibt eine unaufdringliche Süsse und angenehmen vollen Buttercaramelgeschmack. Tip für Naschkatzen: Caramelpopcorn - Sparsam über Popcorn träufeln und in einer luftdichten Dose aufbewahren.
Gerstenmalz: Dieses Süssungsmittel ist ähnlich dem Reismalz, nur aus Gerstensprossen gewonnen. Die darin enthaltene Pflanzenstärke bildet ein komplexes Süssungsmittel, welches langsam verdaut wird. Er gibt eine leichte Süsse, die molasseartig schmeckt. Prima zum Backen.
Amazake: Ist ein uraltes Süssmitel. Es hat eine dicke, puddingartige Konsistenz. Wunderbar zum Backen, in Shakes oder als Brotaufstrich.
Ahornsirup: Enthält zu 65% Sucrose und zusätzlich wichtige Spurenelemente. Ahornsirup hat einen vollen Geschmack der sich sehr gut zum Süssen von Getränken eignet. Er wird ziemlich schnell im Blutstrom aufgenommen.
Agavendicksaft: Ist glutenfrei und wird aus dem Herz der Agave gewonnen. Ein mildes Süssungsmittel, was auch gerne zum Süssen von Marmeladen oder Backwaren verwendet wird.
Impressum:
Autor: Silvia Müller
Erstellt: 9.07.2004
Die Informationen dürfen auf keinen Fall als Ersatz für professionelle Beratung oder Behandlung durch einen Arzt angesehen werden. Der Inhalt von PureNature kann und darf nicht verwendet werden, um eigenständig Diagnosen zu stellen oder Behandlungen anzufangen.
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