PureNature

Glutenfreie Kichererbsen getrocknet für orientalische Gerichte
Bohlsener Mühle

Getrocknete Kichererbsen sind eine beliebte Zutat für exotische Gerichte und frische Salate. Bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche!
DE-ÖKO-001
Öko-Kontrollstelle
Made in Germany

Artikelnummer: 81048 20

500 gr (4.84 €/kg)

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Kichererbsen aus ökologischem Landbau von der Bohlsener Mühle. Kichererbsen sind glutenfrei und bringen Abwechslung in den Speiseplan.

Ein leckeres Rezept zum Ausprobieren:

Gemüsepfanne mit Kichererbsen:
Sie benötigen: 300 g Kichererbsen, 800 ml Wasser.
Kichererbsen waschen und ca. 10 Stunden in Wasser einweichen. Wasser abgießen, mit 800 ml Wasser auf kleiner Stufe 1 Stunde garen. Danach ganz nach Geschmack würzen.

Weitere Zutaten: 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 400 g Möhren, 300 g Lauch, 100 g Rosinen, 100 ml Gemüsebrühe, 150 g Schmand, 1/2 TL Curry, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel.

In einer großen Pfanne Öl erhitzen, Zwiebeln dünsten, Knoblauch und Gemüse zugeben, dünsten und mit Curry, z. B. von Herbaria, bestreuen. Rosinen und Brühe zugeben, 10 Minuten garen. Schmand und Kichererbsen zugeben und mit den restlichen Gewürzen abschmecken.

Wir wünschen Guten Appetit!

Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Nüssen, Sesa, Soja, Milch und Sellerie enthalten.

  • Kichererbsen*

  • Allergene Zutaten sind fett markiert.
    Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Geeignet für:

  • Eifreie Lebensmittel
  • Glutenfreie Lebensmittel
  • Hefefreie Lebensmittel
  • Laktosefreie Lebensmittel
  • Sojafreie Lebensmittel
  • Sorbitfreie Lebensmittel
  • Vegane Lebensmittel
Nährwertangabe pro (100g/100ml)
Brennwert:
kJ 1412
kcal 336
Fett: 5,9 g
gesättigte Fettsäuren 1,1 g
ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 44,3 g
Zucker 2,4 g
Eiweiss 18,6 g
Salz 0,06 g
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   * 0,09 € / min aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 € / min incl. Mwst.

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