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Bio Maismehl glutenfrei online kaufen
Bauckhof

Maismehl ohne Gluten in Bio-Qualität bringt Abwechslung in Ihre Küche. Zum Backen Maisbrot und für herzhafte Gerichte. Gentechnikfrei.
DE-ÖKO-007
Öko-Kontrollstelle
Made in Germany
 

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Artikelnummer: 81678 20

500 gr (5.58 €/kg)

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Das Maismehl von Bauckhof in Bio-Qualität ist konsequent glutenfrei. Das Mehl wird in der eigenen Mühle von Bauckhof vermahlen, in der ausschließlich glutenfreie Produkte entstehen. Das bedeutet höchste Sicherheit für Menschen mit Glutenintoleranz. Backen mit Maismehl ist sehr vielseitig und nahrhaft. Es eignet sich für Brot und Brötchen oder raffinierte Maismehl Muffins.

Zum glutenfreien Kochen und Backen geeignet
Für Menschen mit Glutenintoleranz bringt Maismehl Abwechslung auf den Speiseplan. Eine schmackhafte, interessante Alternative zu anderen Mehlsorten. Mit Maismehl lassen sich süße Backwaren und herzhafte Gerichte zubereiten. In der traditionellen spanischen und mexikanischen Küche ist das goldgelbe Mehl ein Grundnahrungsmittel und eine wichtige Zutat für viele schmackhafte Speisen.

Vorteile des Maismehl glutenfrei von Bauckhof

  • aus kontrolliertem Bio Anbau
  • auf separater Mühle gemahlen, garantiert glutenfrei
  • mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet
  • gentechnikfrei
  • vegan
  • ohne Zusatzstoffe
Tipp: Maismehl Muffins
Eine besondere Idee zum Backen mit Maismehl sind Muffins. Sie passen zu jeder Gelegenheit, denn Muffins aus Maismehl können sehr leicht variiert werden. Raffiert ist die Zugabe von Carob, das süsst und schmeckt schokoladig. Unglaublich köstlich schmecken Muffins aus Maismehl, wenn man dem Teig geriebenen Käse beigibt. Eine sehr schöne Ergänzung zu einem trockenen Rotwein. Veganer können normalen Käse im Maismehlteig mit Parmesan Käseersatz vegan ersetzen. Das schmeckt mindestens genauso gut!

Kann Spuren von Soja enthalten.

  • Mais kbA

  • Allergene Zutaten sind fett markiert.
    Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Geeignet für:

  • Eifreie Lebensmittel
  • Glutenfreie Bäckerei
  • Hefefreie Lebensmittel
  • Sojafreie Lebensmittel
  • Sorbitfreie Lebensmittel
  • Vegane Lebensmittel
Nährwertangabe pro (100g/100ml)
Brennwert:
kJ 1489
kcal 351
Fett: 1,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
ungesättigte Fettsäuren 0,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate: 77,5 g
Zucker 1,1 g
Eiweiss 7,0 g
Salz 0,03 g
Gesamtbewertung 5/5 basierend auf 1 Kundenbewertungen

  Bewertung von ., 19.06.2015 5 / 5 Sterne
1a Qualität

   * 0,09 € / min aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 € / min incl. Mwst.

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