PureNature
20 Jahre PureNature Jubiläums-Angebote

Rezept Waffel

Waffeln mit Erdbeeren und Schokosahne


Rezept ist
  • milchfrei
  • eifrei
  • weizenfrei
  • hefefrei
  • selleriefrei
  • nussfrei
  • laktosefrei
  • glutenfrei


Zutaten
  • 250 g (1 Packung) Hirse Pfannkuchen- und Waffelmischung
  • 500 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
  • 4 EL Ahornsirup
  • 500 g frische Erdbeeren
  • 300 g (1 Packung) Schlagcreme aus Bio Soja (Tofutown)
  • 3 EL Schokoaufstrich Choco (Rapunzel)


Zubereitung
Den Packungsinhalt mit dem Wasser und Ahornsirup glattrühren. Teig 5 Minuten quellen lassen. Waffeln im Waffeleisen backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Erdbeeren waschen, vierteln, nach Geschmack mit Ahornsirup süßen und mit ein paar Tropfen Zitronensaft abschmecken. Schlagcreme dickflüssig schlagen, Schokoaufstrich unterrühren und weiterschlagen. Waffeln mit den Früchten und der Schokosahne anrichten. Mit Minze- oder Zitronenmelisseblättern dekorieren.

Tipps: Die Waffeln sind auch mit Heidelbeeren, Banane und Birne sehr lecker. Statt der Schokosahne kann man auch einfach Soyatoo!Sprühcreme (Tofutown) verwenden.

   * 0,09 € / min aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 € / min incl. Mwst.

PureNature