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Rezept Bruschetta

Bruschetta
für 4 - 6 Personen

Rezept ist
  • eifrei
  • kuhmilchfrei
  • laktosefrei
  • selleriefrei
  • zuckerfrei
  • sojafrei


Zutaten
  • 1 Packung 500 g Ciabatta Brot Backmischung
  • 500g Tomaten
  • 1 Glas 180 g Basilikum Streich
  • etwas Olivenöl mit Basilikum oder Olivenöl kbA
  • 1 Teel. Pizza-Pastagewürz kbA
  • etwas Knoblauch
  • Himalaya Salz gemahlen und Pfeffer


Zubereitung
Das Ciabatta Brot nach Anleitung im Brotbackautomat backen.
In der Zwischenzeit Tomaten würfeln, mit Knoblauch, Olivenöl & Gewürzen pikant abschmecken.

Das Brot in Scheiben schneiden & mit dem Basilikum Streich besteichen. Die Tomatenmischung mit einem Teelöffel über die Scheiben geben. Je nach Vorliebe kurz in den Backofen schieben, schmeckt aber auch kalt sehr gut.

Serviervorschlag: mit frischem Basilikum und Oliven garnieren!

   * 0,09 € / min aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 € / min incl. Mwst.

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