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Rezept Dinkelnockerl

Dinkelnockerl/Dinkelpalatschinken


Rezept ist
  • eifrei
  • kuhmilchfrei
  • weizenfrei
  • hefefrei


Zutaten
  • 150 g Dinkelmehl
  • 1 Teelöffel Weinstein-Backpulver
  • 150 ml Sojamilch oder Reismilch
  • 1 Teelöffel Öl
  • 1 Messerspitze Salz


Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Nockerlteig vermischen. Durch ein Nockerlsieb ins kochende Wasser streichen.

Für Palatschinken: Den Teig mit soviel Soja-/Reismich verdünnen, daß ein dickflüssiger Teig daraus wird. Wie normale Palatschinken dünn ausbacken.

   * 0,09 € / min aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 € / min incl. Mwst.

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