Artikelbeschreibung: Reis Chips, glutenfrei
Die absolute Neuheit: Köstliche Chips aus 100% Reis, nicht frittiert und dadurch mit geringem Fettgehalt. Lecker cross für einen unbeschwerten Knabbergenuss. IT-91822 Öko Kontrollstelle.
Die Chips werden nicht frittiert, sondern nach einem innovativen Verfahren im Ofen gebacken. Dieses Verfahren beansprucht insgesamt 24 Stunden und der Backprozess erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um die Nährwerte der Rohstoffe zu erhalten.
Es wird ausschließlich kalt gepresstes Sonnenblumenöl verwendet, wodurch der Fettgehalt sehr gering ist - wesentlich niedriger als bei vergleichbaren, marktüblichen Produkten.
Die leicht gesalzenen Chips eignen sich hervorragend zum Aperitif, als Snack oder kleine Zwischenmahlzeit.
Inhaltsstoffe:
Reismehl, Sonnenblumenöl, Salz, Rohrzucker braun
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Nährwerte:
100 g Reis Chips, glutenfrei enthalten:
| Brennwert | 1.765,00 | kj | | Brennwert | 419 | kcal | | Eiweiß | 6,70 | g | | Fett | 11,50 | g | | Kohlenhydrate | 72 | g | | KHE | 7 | KHE |
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Glutenfreie Kost bei PureNature
Gluten ist enthalten in Weizen, Roggen, Gerste,
Hafer, Dinkel und Grünkern. Zusätzlich wird
Gluten
in der Lebensmittelindustrie aber in vielen Fertiggerichten verwendet,
da es gewisse erwünschte Eigenschaften hat. So muss ein
Glutenallergiker
nicht nur bestimmte Getreidesorten meiden, sondern auf verstecktes
Gluten
in vorgefertigten Nahrungsmitteln achten. Das findet sich unter anderem
in Produkten, die mit Gerstenmalz, Glutamat oder dem Verdickungsmittel
Xanthan hergestellt werden. Dazu gehören zum Beispiel Ketchup,
Schokolade, Getränke und Wurstprodukte. Der
Glutengehalt
eines Nahrungsmittels muss in Deutschland nicht gekennzeichnet werden.
Glutenfreie Getreidesorten sind Mais, Hirse,
Buchweizen, Reis, Quinoa und Amaranth.
Oft wird empfohlen die Mahlzeiten möglichst aus
Grundnahrungsmitteln selbst zuzubereiten, damit kein verstecktes
Gluten
aufgenommen wird.
Um nicht das Gefühl zu bekommen, man müsse auf alles
verzichten, und um den Zeitaufwand in Grenzen zu halten, ist es
sinnvoll die Ernährung durch zuverlässig
glutenfreie
Produkte zu bereichern. Die
glutenfreien
Nahrungsmittel bei
PureNature werden aus
möglichst unverfälschten Naturprodukten hergestellt
und genügen höchsten Ansprüchen. Sie sollen
allen, die auf
glutenfreie Ernährung
achten müssen, den Alltag erleichtern. Viele Produkte, wie
glutenfreies
Brot und Knusperbrot, Kekse oder
glutenfreier
Schokoladenaufstrich können vor allem Kindern das
Gefühl geben an Familienmahlzeiten oder bei der Schulbrotzeit
gemeinsam mit anderen genießen zu können.
Wer sollte Gluten meiden?
Die Aufnahme
glutenhaltiger Kost führt bei
Zöliakie- und
Sprue-Kranken
zu einer Schädigung des Dünndarms. Beim andauernden
Verzehr
glutenhaltiger Nahrungsmittel
verändert sich die Dünndarmschleimhaut so stark, dass
Nahrungsbestandteile und Nährstoffe vom Körper nicht
mehr in ausreichendem Ausmaß aufgenommen werden
können. Es treten Mangelerscheinungen auf.
Es gibt keine Medikamente zur Behandlung von
Zöliakie
und
Sprue. Die Behandlung erfordert eine
lebenslange, konsequente Ernährungsumstellung und den
dauerhaften Verzicht auf
glutenhaltige
Nahrungsmittel. Schon kleinste
Glutenmengen
können eine erneute Schädigung hervorrufen, selbst
wenn der Betroffene sich zunächst beschwerdefrei
fühlt.
Weitere
nützliche Informationen über Zöliakie/Sprue
Speziell
für Kinder
Glutenfreie Nudelsorten bei
PureNature
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Ernährung 
