Kokosmehl Bio glutenfrei

Artikelbeschreibung: Kokosmehl Bio glutenfrei

Das Bio Kokosmehl enthält über 61% Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung. Kein Gluten, keine Phytinsäure, kein schädliches Cyanid und so gut wie keine Kohlenhydrate (4%).

Für eine flotte Darmpassage benötigen Sie zu jeder Mahlzeit 10g an Ballaststoffen. Viele Menschen erreichen diese Menge nicht. 1 voller Esslöffel Kokosmehl zählt nur 30 Kcal, enthält jedoch 10g Ballaststoffe. Kokosmehl hat 40 bis 50% weniger Kallorien als andere Mehlsorten, nämlich nur 187 Kcal/100g.

Anwendung: 3x täglich zu jeder Mahlzeit 1/2 oder 1 Esslöffel

• als Ballaststoffgetränk: 1/2 oder 1 Esslöffel in einem Glas (250 ml) Wasser, Saft, Shake, Smoothie, Schokoladenmilch, Tee oder Kaffee verrühren.
• als Ballaststoffstreusel: 1/2 oder 1 Esslöffel in Soßen, Yoghurt, Müsli, Hafermalz, Dessert oder einfach über Ihre Mahlzeit gestreut.
• als Backmehl ohne Gluten, mit vielen Ballaststoffen für Brot, Gebäck, Kekse, Snacks, usw. Wichtig: Ersetzen Sie 10 bis 15% Ihres herkömmlichen Mehls durch Kokosmehl. Dazu muss in gleicher Menge Wasser hinzugefügt werden. Ihre Backwaren werden fester. Benutzen Sie ein Bindemittel wie Kartoffel- oder Maisstärkemehl, Agar Agar oder Eigelb.