Reis Schoko Häsli Kekse glutenfrei

Glutenfreie Schokoladen-Kekse in lustiger Häschenform

Kinder werden die glutenfreien Reis Schoko Häsli Kekse
lieben, aber der gute Geschmack und die
gesunden Inhaltsstoffe werden auch Erwachsene
überzeugen. Gebacken aus glutenfreiem Reismehl,
gesüßt mit reinem Honig und geschmacklich verfeinert
mit einer leckeren Schokoladenglasur. Die Kekse sind bei
verschiedenen Nahrungsmittelallergien sowie
Zöliakie/Sprue und Laktoseintoleranz geeignet, da sie ohne
Ei, Weizen, Milch und Zucker gebacken werden.

Glutenfreie Kost bei PureNature
Gluten ist enthalten in Weizen, Roggen, Gerste,
Hafer, Dinkel und Grünkern. Zusätzlich wird Gluten
in der Lebensmittelindustrie aber in vielen Fertiggerichten verwendet,
da es gewisse erwünschte Eigenschaften hat. So muss ein Glutenallergiker
nicht nur bestimmte Getreidesorten meiden, sondern auf verstecktes Gluten
in vorgefertigten Nahrungsmitteln achten. Das findet sich zum Beispiel
in Produkten, die mit Gerstenmalz, Glutamat oder dem Verdickungsmittel
Xanthan hergestellt werden. Dazu gehören unter anderem
Ketchup, Schokolade, Getränke und Wurstprodukte. Der
Glutengehalt eines Nahrungsmittels muss in Deutschland nicht
gekennzeichnet werden.
Glutenfreie Getreidesorten sind Mais, Hirse,
Buchweizen, Reis, Quinoa und Amaranth.

Oft wird empfohlen die Mahlzeiten möglichst aus
Grundnahrungsmitteln selbst zuzubereiten, damit
kein verstecktes Gluten aufgenommen wird.

Um nicht das Gefühl zu bekommen, man müsse auf alles
verzichten, und um den Zeitaufwand in Grenzen zu halten, ist es
sinnvoll die Ernährung durch zuverlässig glutenfreie
Produkte zu bereichern. Die glutenfreien
Nahrungsmittel bei PureNature werden aus
möglichst unverfälschten Naturprodukten hergestellt
und genügen höchsten Ansprüchen. Sie sollen
allen, die auf glutenfreie Ernährung achten müssen,
den Alltag erleichtern. Viele Produkte, wie glutenfreies
Brot und Knusperbrot, Kekse oder glutenfreier
Schokoladenaufstrich können vor allem Kindern das
Gefühl geben an Familienmahlzeiten oder bei der Schulbrotzeit
gemeinsam mit anderen genießen zu können.

Wer sollte Gluten meiden?
Die Aufnahme glutenhaltiger Kost führt bei
Zöliakie- und Sprue-Kranken
zu einer Schädigung des Dünndarms. Beim andauernden
Verzehr glutenhaltiger Nahrungsmittel
verändert sich die Dünndarmschleimhaut so stark, dass
Nahrungsbestandteile und Nährstoffe vom Körper nicht
mehr in ausreichendem Ausmaß aufgenommen werden
können. Es treten Mangelerscheinungen auf.

Es gibt keine Medikamente zur Behandlung von Zöliakie
und Sprue. Die Behandlung erfordert eine
lebenslange, konsequente Ernährungsumstellung und den
dauerhaften Verzicht auf glutenhaltige
Nahrungsmittel. Schon kleinste Glutenmengen
können eine erneute Schädigung hervorrufen, selbst
wenn der Betroffene sich zunächst beschwerdefrei fühlt.

Weitere nützliche Informationen über Zöliakie/Sprue
Speziell für Kinder
Glutenfreie Produkte bei PureNature