Besonders knusprig und ungesüßt fürs Frühstück. Ohne Ei, Gluten, Zucker, Laktose, Cholesterin und Milch. DE-007 Öko-Kontrollstelle.

Das Buchweizenmehl wird sofort nach dem Mahlen im Lichschutzkarton verpackt. DE-007 Öko-Kontrollstelle.

Besonders knusprig und ungesüßt fürs Frühstück. Ohne Ei, Gluten, Zucker, Laktose, Cholesterin und Milch. DE-007 Öko-Kontrollstelle.

Vielseitig & Gesund Glutenfreie Getreideflocken sind im Geschmack neutral. DE-007 Öko-Kontrollstelle.

Couscous ist ein gesundes, nahrhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht. Cous Cous ist besonders gut verdaulich. IT-91822 Öko Kontrollstelle.

Bauckhof Kichererbsen Mehl wird aus unbehandelten Bio Kichererbsen gemahlen und ist glutenfrei. Zum Zubereiten von u.a. Houmus, Falafelbällchen oder Pfannkuchen.

Das Bulgur-Getreide ist besser zu verdauen, wirkt neutral bis basisch und ruft kein Völlegefühl hervor. DE-001 Öko-Kontrollstelle.

Reiskleie hat eine Reihe positiver Wirkungen auf die Gesundheit. Die Kleie zeichnet sich durch einen hohen Ballaststoffanteil aus.

Die sehr kleinen Samen haben einen hohen Lysin- und Kaliumgehalt. Als Beilage zu Gemüsegerichten, süß als Auflauf oder Brei, geröstet oder gepufft. DE-006 Öko-Kontrollstelle.

Glutenfreies Vollkorn-Teffmehl für leckere Brote, Pfannkuchen und Kuchen. Auch zum Binden von Soßen geeignet. In 2 praktischen Portionspackungen à 400 g.

Mischung aus italienischem Langkornreis aus Bio Anbau und Wildreis. Wildreis ist eigentlich kein Reis, sondern der Samen eines Wassergrases, das bei den großen Seen Kanadas wächst.

Buchweizen ist ein Knöterichgewächs und eignet sich bestens für Beilagen, Pfannkuchen oder Grütze. DE-006 Öko-Kontrollstelle.

Bulgur macht satt und schmeckt. Generationen vor uns haben bereits diese schonende Behandlung des Korns angewendet. DE-001 Öko-Kontrollstelle.

Das Bulgur-Getreide ist besser zu verdauen, wirkt neutral bis basisch und ruft kein Völlegefühl hervor. DE-001 Öko-Kontrollstelle.

Soja ist die Nr. 1 in der vegetarischen Küche. Soja ist mild nussig im Geschmack. Sojabohnen aus Bio Anbau - Gentechnikfrei. DE-006 Öko-Kontrollstelle.

Parboiled Reis aus Bio Anbau. Besonders gut für Risotto, Reissalate, als Füllung oder Beilage.
Kochzeit ca. 15 - 18 Minuten.

Das Hanfmehl ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß- und Mineralstoff-Lieferant. DE – 005 Öko Kontrollstelle.

Nussmehle sind eine Bereicherung für Brot- und Backwaren, eine leckere und nahrhafte Ergänzung für Müsli und Desserts. DE – 005 Öko Kontrollstelle.

Das Haselnussmehl wird bei der Herstellung von Pflanzenölen durch mechanische Pressung gewonnen. Der entölte Presskuchen enthält nur noch einen geringen Teil des Öles (ca. 10%), fein vermahlen eignet er sich als nussig-aromatische Backzutat für glutenfreies Feingebäck.