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Artikelnummer: 81116 20

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Artikelbeschreibung: Teff Mehl glutenfrei

Glutenfreies Vollkorn-Teffmehl für leckere Brote, Pfannkuchen und Kuchen. Auch zum Binden von Soßen geeignet.
DE-007 Öko Kontrollstelle.

Teff, auch Zwerghirse genannt, ist ein sehr altes äthiopisches Kulturgetreide. Es wird dort bis heute angebaut und gehört zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln in Äthiopien. Wegen seines angenehm nussigen Geschmacks sehr beliebt.

Inhaltsstoffe:
Teffmehl
Stand der Angaben ohne Gewähr: 29.10.2011

Nährwerte: ( enthalten)

Brennwert	1.340,00	kj
Brennwert	320	kcal
Eiweiß	11,80	g
Fett	2,00	g
Broteinheit	21	BE
Kohlenhydrate	63	g
KHE	6	KHE

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