Zedernüsse Bio

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Artikelbeschreibung: Zedernüsse Bio

Zirbel- oder Zedernüsse der Pinus cembra ssp. sibirica sind eine köstliche Alternative zum Pinienkern. Sie enthalten ungesättigte Fettsäuren, Spurenelemente und Vitamine und haben ein feines Waldaroma

DE-005 Öko Kontrollstelle.


Zusammensetzung pro 100 g verzehrbarem Anteil kalt geknackter, ungerösteter Kerne:

		Tagesbedarf nach EU RDA**
Calcium	31 mg	800 mg
Eisen	2,8 mg	14 mg
Magnesium	270 mg	300 mg
Phosphat	370 mg	550 mg
Kalium	552 mg	1000 mg
Natrium	14 mg	575 mg
Zink	2,1 mg	15 mg
Kupfer	3,7 mg	3 mg
Mangan	0,84 mg	4 mg
Selen	0,002 mg	0,25 mg
Provitamin A	0,06 mg	1,4 mg
Vitamin B1	,063 mg	1,4 mg
Vitamin B2	0,3 mg	1,6 mg
Vitamin B6	0,5 mg	2,0 mg
Vitamin E	0,8 mg	10 mg

* kann vom Körper nicht hergestellt werden

g = Gramm, mg = Milligramm, EU RDA** die täglich empfohlene Menge an Mineralien und Vitaminen der EU

Diese Angaben unterliegen selbstverständlich natürlichen Schwankungen!