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Vollkornmehl aus 4-Korn kaufen für schmackhaftes Backen ohne Hefe
Werz

Werz 4 Korn Backmischung für Brot, hefefreien Kuchen oder Gebäck. Glutenfreies Vollkornmehl vielseitig verwendbar, z. B. für veganes Backen.
DE-ÖKO-007
Öko-Kontrollstelle
Made in Germany

Artikelnummer: 81579 20

1 kg (6.40 €/kg)

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Zum vielseitigen Backen ideal. Mit dieser Mehlmischung können Sie Brot, Brötchen, Kuchen uvm. spielend leicht hergestellt werden, ohne auf den guten Geschmack zu verzichten. Auch für Backautomaten geeignet.

Die Backmischung ohne Weizen besteht aus den vier glutenfreien Getreidesorten Buchweizen, Hirse, Mais und Reis. Die Vollkorn-Mehle stammen biologischem Anbau. Die 4-Korn-Backmischung eignet sich zum problemlosen Backen glutenfreier Speisen, egal ob herzhaft oder süß.

  • 4-Korn Vollkornmehl (Reis, Mais, Hirse, Buchweizen)*
  • Mais kbA
  • Hirse kbA.*
  • Johannisbrotkernmehl
  • Buchweizen*
  • Reis*

  • Allergene Zutaten sind fett markiert.
    Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Geeignet für:

  • Eifreie Lebensmittel
  • Glutenfreie Bäckerei
  • Hefefreie Lebensmittel
  • Laktosefreie Lebensmittel
  • Sojafreie Lebensmittel
  • Sorbitfreie Lebensmittel
  • Vegane Lebensmittel
Nährwertangabe pro (100g/100ml)
Brennwert:
kJ 1381
kcal 330
Fett: 2,7 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
ungesättigte Fettsäuren 0,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate: 67,1 g
Zucker
Eiweiss 8,2 g
Salz
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   * 0,09 € / min aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 € / min incl. Mwst.

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