Vorschau: Haltbare Bio Ziegenmilch - köstlich & mit natürlichem Fettgehalt

Haltbare Bio Ziegenmilch - köstlich & mit natürlichem Fettgehalt

Artikel-Nr.:

81817

Haltbare Bio Ziegenmilch - köstlich & mit natürlichem Fettgehalt

3 Bewertungen

Ziegenmilch gilt aufgrund ihrer Fett- und Eiweißzusammensetzung als gute Alternative zu Kuhmilch. Genießen Sie den typischen, milden Geschmack von Ziegenmilch.

Informationen zum Produkt

Inhalt: 1000ml

auf Lager

Mindestens haltbar bis 08.09.24

3,69 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
DE: 10€ Mindestbestellwert – der Umwelt zuliebe.

DE-012
Öko-Kontrollstelle
Hergestellt in
DEUTSCHLAND

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Detailbeschreibung

Die Bio H-Ziegen-Vollmilch schmeckt frisch und mild. Sie ist original verschlossen ohne Kühlung über mehrere Monate haltbar. Ein köstlicher Schluck Ziegenmilch aus Bayern - und der Tag kann kommen!
Die haltbare Bio-Ziegenvollmilch ist geeignet für Erwachsene und Kinder ab 12 Monaten. Bio Ziegenmilch wird im Allgemeinen gut vertragen. Ziegenmilch enthält von Natur aus weniger Laktose (Milchzucker) im Vergleich zu Kuhmilch.

Zutaten: 100 % Bio Ziegenmilch von der Andechser Bio Molkerei, ultrahocherhitzt, homogenisiert, lange haltbar, mit natürlichem Fettgehalt (mindestens 3,0% Fett).

Ziegenmilch in der Küche:
Die Milch kann natürlich gleich getrunken werden, kann aber in der Küche ebenso wie Kuhmilch verarbeitet werden. Sie können damit backen und kochen wie gewohnt. Der charakteristische Geschmack von Ziegenmilch erfreut Kenner dabei besonders.

4/5

Gesamtbewertung

67%

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Herstellerangaben

Hergestellt in Deutschland
Andechser

Herkunft & Herstellung

DE-012
Öko-Kontrollstelle
Hergestellt in
DEUTSCHLAND

Allergiehinweise

Eigenschaften

Kohlenhydratarm
ohne Eier
ohne Erdnüsse
ohne Fisch
ohne Fruktose
ohne Geschmacksverstärker
ohne glutenhaltige Getreide
ohne Hefe
ohne Knoblauch
ohne Konservierungsstoffe
ohne Krebstiere
ohne künstliche Aromen
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Lupine
ohne Mais
ohne Mandeln
ohne Nüsse
ohne Palmöl
ohne Salzzusatz
ohne Schalenfrüchte
ohne Schwefel
ohne Sellerie
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Soja
ohne Weichtiere
ohne Weizen
ohne Zuckerzusatz
Vegetarisch

Enthält

ZIEGENMILCH KBA

Zutaten

ZIEGENMILCH KBA*, Stabilisator: Natriumcitrat

Allergene Zutaten sind fett markiert.
Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangabe	pro 100 g
Energie	246kJ / 59kcal

Fett	3.2 g
gesättigte Fettsäuren	2.1 g
ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate	4.4 g
Zucker	4.4 g

Eiweiss	3.1 g
Salz	0.2 g

4/5

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Reni Tent

27.11.2023

Mein Kefirpilz mag die Milch nicht mehr

Es ist schade, dass der Milch jetzt Natriumcitrat zugefügt wird. Ich habe lange Zeit meinen Kefirpilz mit dieser Milch gefüttert und er war immer sehr mild und cremig. Seit dem Zusetzen von Natriumcitrat ist der fertige Kefir sehr flüssig und eher sauer. Er schmeckt nicht mehr annähernd so gut wie vorher. Auch geht mir der Pilz immer nach einer Weile ein und ich muss ein paar Knöllchen vom "Kuhkefir" meines Mannes übernehmen. Ich vertrage leider keine Kuhmilch und bin ziemlich traurig, dass die Lage jetzt so ist. Es macht einfach keinen Spaß, den Pilz jedes Mal tot zu füttern.

Team PureNature

Hallo,
wir empfehlen Ihnen zum Ansetzen von Kefir mit dem Kefirpliz frische Milch statt haltbare. Natriumcitrat wird übrigen bei fertigen Kefirprodukten häufig zugesetzt. Prüfen Sie bitte auch alle anderen Schritte ihrer Kefirherstellung und -nährung.
Beste Grüße
Ihr PureNature Team

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Rudi Haupt

31.07.2022

Bio-Ziegenmilch von Andechser

Ich bin vom Geschmack enttäuscht. Nicht nur, dass irgendwann die Böcke von den Geißen getrennt wurden, damit sich die Ziegenmilch geschmacklich der Kuhmilch angleicht, seit einiger Zeit wird noch ein sogenannter Stabilisator "Natriumcitrat" zugefügt. Dieser gibt der Ziegenmilch geschmacklich den Rest.
So gern ich immer Ziegenmilch getrunken habe, man ärgert sich nur und damit lohnt es sich nicht mehr, die teurere Ziegenmilch zu kaufen.

Team PureNature

Hallo Herr Haupt,
vielen Dank für Ihre Bewertung. Sie bemängeln den fehlenden, strengen "Ziegenbock-Geschmack", das ist etwas, wofür unsere Kunden genau diese Andechser Bio Ziegenmilch schätzen - der milde Geschmack. Die ökologischen Ziegen werden weitgehend draussen gehalten und mit Kräuterfutter im Stall gefüttert. Damit die Bio Ziegenmilch ohne Kühlung haltbar ist, wird eine minimale Menge Natriumcitrat beigefügt, das als unbedenklich gilt. Wir können Ihnen in diesem Fall nur raten es mit frischer Ziegenmilch direkt von einem Geißenhof zu versuchen.
Beste Grüße, Ihr PureNature Team

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Erika W.

03.08.2016

Fein!!!

Schmeckt in bissel anders, aber gut. Und ich habe auch Joghurt gemacht. Und der schmeckt prima!

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