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Glutenfreie Kichererbsen getrocknet für orientalische Gerichte
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Glutenfreie Kichererbsen getrocknet für orientalische Gerichte

Getrocknete Kichererbsen sind eine beliebte Zutat für exotische Gerichte und frische Salate. Bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche!

wenige Stück auf Lager

Mindestens haltbar bis 14.09.18
2,59 €
2,30 €
500g (0,46 € / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • DE-001 Öko-Kontrollstelle
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  • über 20 Jahre Erfahrung
Detailbeschreibung
Kichererbsen aus ökologischem Landbau von der Bohlsener Mühle. Kichererbsen sind glutenfrei und bringen Abwechslung in den Speiseplan.

Ein leckeres Rezept zum Ausprobieren:

Gemüsepfanne mit Kichererbsen:
Sie benötigen: 300 g Kichererbsen, 800 ml Wasser.
Kichererbsen waschen und ca. 10 Stunden in Wasser einweichen. Wasser abgießen, mit 800 ml Wasser auf kleiner Stufe 1 Stunde garen. Danach ganz nach Geschmack würzen.

Weitere Zutaten: 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 400 g Möhren, 300 g Lauch, 100 g Rosinen, 100 ml Gemüsebrühe, 150 g Schmand, 1/2 TL Curry, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel.

In einer großen Pfanne Öl erhitzen, Zwiebeln dünsten, Knoblauch und Gemüse zugeben, dünsten und mit Curry, z. B. von Herbaria, bestreuen. Rosinen und Brühe zugeben, 10 Minuten garen. Schmand und Kichererbsen zugeben und mit den restlichen Gewürzen abschmecken.

Wir wünschen Guten Appetit!

Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Nüssen, Sesa, Soja, Milch und Sellerie enthalten.
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Herstellerangaben

Hergestellt in Deutschland
Bohlsener Mühle, Mühlenstr. 1, 29581 Bohlsen

Herkunft & Herstellung
  • DE-001 Öko-Kontrollstelle
    DE-001
    Öko-Kontrollstelle
  • Hergestellt in DEUTSCHLAND
    Hergestellt in
    DEUTSCHLAND

Allergiehinweise
Eigenschaften
  • Ballaststoffquelle
  • ohne Eier
  • ohne Erdnüsse
  • ohne Fisch
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne glutenhaltige Getreide
  • ohne Hefe
  • ohne Knoblauch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Krebstiere
  • ohne künstliche Aromen
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Lupine
  • ohne Mais
  • ohne Mandeln
  • ohne Milch & Laktose
  • ohne Nüsse
  • ohne Palmöl
  • ohne Salzzusatz
  • ohne Schalenfrüchte
  • ohne Schwefel
  • ohne Sellerie
  • ohne Senf
  • ohne Sesam
  • ohne Soja
  • ohne Weichtiere
  • ohne Weizen
  • ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch
Kann Spuren enthalten
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Mandeln
  • Milch und Laktose
  • Nüsse
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Sojabohnen
Zutaten
Kichererbsen*
Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangabe pro 100 g
Energie 1412kJ / 336kcal
Fett 5,9 g
gesättigte Fettsäuren 1,1 g
ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 44,3 g
Zucker 2,4 g
Eiweiss 18,6 g
Salz 0,06 g
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