Vorschau: Teffmehl kaufen: BIO, glutenfrei, nussig im Geschmack

Teffmehl kaufen: BIO, glutenfrei, nussig im Geschmack

Artikel-Nr.:

81116

Teffmehl kaufen: BIO, glutenfrei, nussig im Geschmack

Glutenfreies Vollkorn-Teffmehl für Brote, Pfannkuchen, Kuchen und zum Binden von Soßen geeignet. Für die glutenfreie Bäckerei.

Informationen zum Produkt

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Detailbeschreibung

Glutenfreies Vollkorn-Teffmehl für leckere Brote, Pfannkuchen und Kuchen. Auch zum Binden von Soßen geeignet.

Teff, auch Zwerghirse genannt, ist ein sehr altes äthiopisches Kulturgetreide. Es wird dort bis heute angebaut und gehört zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln in Äthiopien. Wegen seines angenehm nussigen Geschmacks sehr beliebt.

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Herstellerangaben

Hergestellt in Deutschland
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Herkunft & Herstellung

DE-007
Öko-Kontrollstelle
Hergestellt in
DEUTSCHLAND

Allergiehinweise

Eigenschaften

Ballaststoffquelle
Fettarm
ohne Eier
ohne Erdnüsse
ohne Fisch
ohne Geschmacksverstärker
ohne glutenhaltige Getreide
ohne Hefe
ohne Knoblauch
ohne Konservierungsstoffe
ohne Krebstiere
ohne künstliche Aromen
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Lupine
ohne Mais
ohne Mandeln
ohne Milch & Laktose
ohne Nüsse
ohne Palmöl
ohne Salzzusatz
ohne Schalenfrüchte
ohne Schwefel
ohne Sellerie
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Soja
ohne Weichtiere
ohne Weizen
ohne Zuckerzusatz
Vegan
Vegetarisch

Zutaten

Vollkorn-Teffmehl*

Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangabe	pro 100g
Energie	1463kJ / 346kcal

Fett	2.5 g
gesättigte Fettsäuren	0.6 g
ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate	66.7 g
Zucker	2.1 g

Eiweiss	10.9 g
Salz	0.01 g

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D. Nietzard

10.05.2021

Super Qualität, fairer Preis, sehr zufrieden.

Ich unterstütze gern die kleinen engagierten Firmen, die sich 9bemühen, GUTE Ware auf den Markt zu bringen.

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Hildegard S.

05.05.2016

Gutes glutenfreies Mehl

Das Teffmehl von Bauckhof hat einen hervorragenden Geschmack. Es ist von guter Qualität. Dennoch musste ich einen Punkt abziehen, da die Fa. Bauckhof das Mahlverfahren geändert hat und ich seitdem kein vernünftiges Teffbrot, das nur aus einer Mehlsorte besteht, mehr backen kann. Mischt man das Mehl jedoch mit dem Teffmehl eines anderen Herstellers zur Hälfte, so funktioniert es immer noch ganz gut und der gute Geschmack bleibt erhalten.

Team PureNature

Hallo, vielen Dank für den Hinweis. Wir werden uns mit Bauckhof in Verbindung setzen. Viele Grüße, Ihr PureNature Team

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Anneliese M.

04.01.2016

Teff Mehl

empfehlenswert

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Hildegard S.

05.08.2015

Teff-Mehl

Das Teffmehl ist von ausgezeichneter Qualität. Hatte es auch schon einmal woanders her, was sich trotz gleicher Firma dann doch in der Qualität bemerkbar machte.

Ich kann das hier angebotene Teff-Mehl nur empfehlen. Ich backe daraus zusammen mit Chia-Samen und Macca jeden zweiten Tag Brot. Einfach köstlich.

Team PureNature

Hallo, das kann daran liegen, dass wir uns nie zuviel Teffmehl an Lager legen, damit es immer möglichst frisch zum Kunden kommt. Auch die Lagerhaltungstemperatur mag eine Rolle spielen. Viele Grüße, Ihr PureNature Team

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Hildegard S.

15.05.2015

Einfach perfekt!

Mit diesem Mehl backen wir immer Brot. Das damit gebackene Brot gelingt immer, schmeckt gut, hält satt und enthält noch wertvolle Vitalstoffe! Ich kann es nur empfehlen.

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Maren H.

04.10.2014

Dieses fein gemahlene Teffmehl hat mich begeistert. Ich backe mein glutenfreies Brot damit und Kuchen. Es klappt wunderbar. Bio Teffmehl bekommt man nicht leicht, umso besser ist es dass PureNature es im Biomehl Shop hat. Außer dem Teffmehl habe ich noch 5 weitere glutenfreie Bio Mehlsorten gefunden die ich essen kann. So macht einkaufen als Allergiker Freunde!!

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