Ei Ersatz vegan & glutenfrei - die ergiebige Ei Alternative
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Ei Ersatz vegan & glutenfrei - die ergiebige Ei Alternative

Das Ei Ersatzpulver ist ganz einfach zu verwenden. Sie können mit Arche VegEgg veganer Ei-Ersatz backen & kochen für Vegetarier & Veganer.

wieder lieferbar ab 25.10.2018

Mindestens haltbar bis 21.09.19
6,69 €
175g (3,82 € / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • DE-001 Öko-Kontrollstelle
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Detailbeschreibung
VegEgg, veganer Ei-Ersatz auf Basis von Lupinenmehl

Arche VegEgg - veganer Ei-Ersatz ohne Gluten
Veganer müssen auf nichts verzichten - auch nicht auf Gerichte, die im Rezept Ei verlangen. Denn der vegane Ei-Ersatz VegEgg von Arche macht es möglich. Einfach wie auf der Verpackung angegeben mit Wasser verrühren und sofort verwenden, wie immer Sie möchten.

VegEgg eignet sich sehr gut als Ei-Ersatz in allen Arten von Teig, aber auch für die Zubereitung von Saucen oder Cremes für Aufläufe oder Gratins. Der vielseitige vegane Ei-Ersatz lockert auf und bindet Teig ganz ähnlich wie Ei. Probieren Sie Arche VegEgg in süßen Pfannkuchen mit glutenfreiem Mehl und Reismilch zubereitet oder eine Quiche mit Gemüse und einem Guß aus Sojasahne, VegEgg und Gewürzen!

Die Zubereitung von VegEgg ist ganz einfach:
Rühren Sie 1 leicht gehäuften Eßlöffel (ca. 7,5 g) VegEgg mit 30 ml kaltem Wasser an. Die angerührte Masse können Sie wie Eier verwenden, z. B. in Kuchenteig, Plätzchenteig, für Pfannkuchen, Waffeln, Saucen und vielen weiteren Rezepten. 1 EL entspricht einem Ei. Eine Packung VegEgg ersetzt ca. 21 Eier.

Das Zubereiten von Rührei, Spiegelei oder ähnlichen Eierspeisen ist nicht möglich mit VegEgg.

Die Rohstoffe für Arche VegEgg sind nicht jodiert.

Enthält: Lupine, Mais.

Garantiert frei von Gluten.
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Gesamtbewertung
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Herstellerangaben

Hergestellt in Deutschland
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden

Herkunft & Herstellung
  • DE-001 Öko-Kontrollstelle
    DE-001
    Öko-Kontrollstelle
  • Hergestellt in DEUTSCHLAND
    Hergestellt in
    DEUTSCHLAND

Allergiehinweise
Eigenschaften
  • fructosearm
  • ohne Eier
  • ohne Erdnüsse
  • ohne Fisch
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne glutenhaltige Getreide
  • ohne Hefe
  • ohne Knoblauch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Krebstiere
  • ohne künstliche Aromen
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Mandeln
  • ohne Milch & Laktose
  • ohne Nüsse
  • ohne Palmöl
  • ohne Schalenfrüchte
  • ohne Schwefel
  • ohne Sellerie
  • ohne Senf
  • ohne Sesam
  • ohne Soja
  • ohne Weichtiere
  • ohne Weizen
  • Proteinreich
  • Vegan
  • Vegetarisch
Enthält
  • Lupinen kbA
Zutaten
Lupinen kbA* (55%), Maisstärke kbA*, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Curcuma*
Allergene Zutaten sind fett markiert.
Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangabe pro 100 g
Energie 1305kJ / 309kcal
Fett 6,7 g
gesättigte Fettsäuren 0,90 g
ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 38,3 g
Zucker 2,0 g
Eiweiss 23,9 g
Salz 3,0 g
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