FERMENTIEREN VON LEBENSMITTELN
Milchsauer vergoren gibt vielen Lebensmitteln Finesse und sorgt dafür, dass sie haltbar werden. Neben Obst und Gemüse lassen sich auch Pilze raffiniert würzen und fermentieren. Gärtöpfe, Rumtöpfe und Fermentiergläser sind eine hervorragende Anschaffung.