Rotes BIO Palmöl aus der Ölmühle Solling online kaufen

Rotes Palmöl ist ein natives Pflanzenöl, welches aus kontrolliert biologisch angebauten Ölpalmen (Arecaceae / Elaeis guineensis) durch kalte Pressung gewonnen wird. Es wird im Herstellungsprozeß nicht desodoriert, gebleicht oder raffiniert, sondern durch Kochen gewonnen.

Bio-Palmöl wird überwiegend als Nahrungsergänzungsmittel in der vollwertigen und vegetarischen sowie veganen Küche und für die Hautpflege verwendet.

Rotes Palmöl ist sehr hitzestabil und eignet sich zum Verfeinern für exotische Gemüse-, Nudel und Reisgerichte sowie auch zum Backen und Braten. Unsere Empfehlung wäre, es sparsam aber regelmäßig zu verwenden.

Herkunft:
Die verwendeten Palmfrüchte für das aromatische rote Palmöl wachsen an bis zu 30 m hohen Ölpalmen in kontrolliert biologischem Anbau in Ecuador. Dieser schonende Anbau gewährleistet die Existenz vieler Kleinbauern dort.