Artikel-Nr.:
81652
Dinkelbrot Backmischung Bio für Bäcker-Brot laktosefrei
Demeter Dinkelbrot backen mit der Backmischung Bauckhof. Saftiges Dinkelbrot backen für Brotbackautomat oder Backofen geeignet.
Inhalt: 500g
auf Lager
Mindestens haltbar bis 08.03.27
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![DE-007 Öko-Kontrollstelle]()
DE-007
Öko-Kontrollstelle
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Detailbeschreibung
Nur etwas Olivenöl, Wasser und Hefe zugeben, fertig!
Backmischungen vom Bauck Hof, einem der ältesten Demeter-Höfe in Deutschland, werden aus kontrolliert biologischen Zutaten hergestellt. Die Getreide werden in der eigenen Mühle zu den verschiedenen Produkten verarbeitet. Die Mischungen sind ohne Hühnerei, Laktose, Jodzusatz und Gewürze hergestellt und können im Küchenherd oder im Brotbackautomat ausgebacken werden.
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Herstellerangaben
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
info@bauckhof.de
Allergiehinweise
Eigenschaften
Kann Spuren enthalten
Enthält
Zutaten
DINKELmehl* (72%), HAFERkleie* (20%), DINKEL-Paniermehl* (5%), Salz, Hefe*, Steinsalz, ROGGENNATURSAUERTEIG*, ROGGENVOLLKORNMEHL*
Allergene Zutaten sind fett markiert.
Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.
| Nährwertangabe | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1439kJ / 340kcal |
| Fett | 2.6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.40 g |
| ungesättigte Fettsäuren | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
| Kohlenhydrate | 64.0 g |
| Zucker | 1.0 g |
| Eiweiss | 13.0 g |
| Salz | 1.9 g |
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