Dinkelbrot Backmischung Bio für Vollkornbrot laktosefrei
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Dinkelbrot Backmischung Bio für Vollkornbrot laktosefrei

Demeter Dinkelbrot backen mit der Backmischung Bauckhof. Saftiges Dinkelbrot backen für Brotbackautomat oder Backofen geeignet.

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500g (0,50 € / 100 g)

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  • über 20 Jahre Erfahrung
Detailbeschreibung
Gut bekömmlich und auch zum Toasten ideal. Nur etwas Olivenöl, Wasser und Hefe zugeben, fertig!
Backmischungen vom Bauck Hof, einem der ältesten Demeter-Höfe in Deutschland, werden ausschließlich aus kontrolliert biologischen Zutaten hergestellt. Die Getreide werden in der eigenen Mühle zu den verschiedenen Produkten verarbeitet. Die Mischungen sind ohne Hühnerei, Laktose, Jodzusatz und Gewürze hergestellt und können im Küchenherd oder im Brotbackautomat ausgebacken werden.

Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Nüssen oder Sesam enthalten.
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Herstellerangaben

Hergestellt in Deutschland
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Herkunft & Herstellung
  • DE-007 Öko-Kontrollstelle
    DE-007
    Öko-Kontrollstelle
  • Hergestellt in DEUTSCHLAND
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Allergiehinweise
Eigenschaften
  • Ballaststoffquelle
  • Fettarm
  • ohne Eier
  • ohne Erdnüsse
  • ohne Fisch
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Hefe
  • ohne Knoblauch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Krebstiere
  • ohne künstliche Aromen
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Lupine
  • ohne Mais
  • ohne Mandeln
  • ohne Milch & Laktose
  • ohne Nüsse
  • ohne Palmöl
  • ohne Schalenfrüchte
  • ohne Schwefel
  • ohne Sellerie
  • ohne Senf
  • ohne Sesam
  • ohne Soja
  • ohne Weichtiere
  • ohne Weizen
  • ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch
Kann Spuren enthalten
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Sesamsamen
  • Weizen
Enthält
  • Dinkelvollkornmehl
  • Roggenvollkornmehl
  • Dinkel
Zutaten
Dinkelvollkornmehl* (84%), Roggenvollkornmehl*, Sauerteig* (3%), Dinkel* (2%), Meersalz
Allergene Zutaten sind fett markiert.
Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangabe pro 100 g
Energie 1386kJ / 328kcal
Fett 2,6 g
gesättigte Fettsäuren 0,5 g
ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 60,3 g
Zucker 0,6 g
Eiweiss 11,4 g
Salz 1,8 g
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