
Artikel-Nr.:
81255
Bio Johannisbrotkernmehl kaufen - Mehl & Eigelb Alternative
Rapunzel Johannisbrotkernmehl ist ein natürliches Binde- & Verdickungsmittel. Backen Sie damit Kuchen, ei- und glutenfrei.
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Mindestens haltbar bis 30.01.23
-
DE-006
Öko-Kontrollstelle -
Hergestellt in
DEUTSCHLAND
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- über 20 Jahre Erfahrung
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Detailbeschreibung
Johannisbrotkernmehl ist ein natürliches Binde- und Verdickungsmittel und kann anstelle von Mehl oder Eigelb verwendet werden.
Zum kalten und warmen Anrühren und Binden von Suppen, Soßen, für Tortenguss und Desserts. Cholesterin- und purinfrei, natriumarm und geschmacksneutral.
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Gesamtbewertung
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Herstellerangaben
Hergestellt in
Deutschland
Rapunzel Naturkost AG, Rapunzelstr. 1, 87764 Legau
Herkunft & Herstellung
-
DE-006
Öko-Kontrollstelle -
Hergestellt in
DEUTSCHLAND
Allergiehinweise
Eigenschaften
- Fettarm
- Kohlenhydratarm
- ohne Eier
- ohne Erdnüsse
- ohne Fisch
- ohne Fruktose
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne glutenhaltige Getreide
- ohne Hefe
- ohne Knoblauch
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Krebstiere
- ohne künstliche Aromen
- ohne künstliche Farbstoffe
- ohne Lupine
- ohne Mais
- ohne Mandeln
- ohne Milch & Laktose
- ohne Nüsse
- ohne Palmöl
- ohne Salzzusatz
- ohne Schalenfrüchte
- ohne Schwefel
- ohne Sellerie
- ohne Senf
- ohne Sesam
- ohne Soja
- ohne Weichtiere
- ohne Weizen
- ohne Zuckerzusatz
- Vegan
- Vegetarisch
Zutaten
Johannisbrotkernmehl (100%)
Nährwertangabe | pro 100 g |
---|---|
Energie | 844kJ / 208kcal |
Fett | 1.4 g |
gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
ungesättigte Fettsäuren | |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate | 7.3 g |
Zucker |
Eiweiss | 4.5 g |
Salz | 0.03 g |
Kundenbewertungen
(4)
Fragen & Antworten
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Total neutral im Geschmack, da es auch noch gesund ist, ersetze ich gerne andere Bindemittel damit!