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Artikel-Nr.:
81255
Bio Johannisbrotkernmehl kaufen - Mehl & Eigelb Alternative
Rapunzel Johannisbrotkernmehl ist ein natürliches Binde- & Verdickungsmittel. Backen Sie damit Kuchen, ei- und glutenfrei.
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Mindestens haltbar bis 15.03.24
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DE-006
Öko-Kontrollstelle -
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Hergestellt in
DEUTSCHLAND
Alternative Produktvorschläge
Detailbeschreibung
Johannisbrotkernmehl ist ein natürliches Binde- und Verdickungsmittel und kann anstelle von Mehl oder Eigelb verwendet werden.
Zum kalten und warmen Anrühren und Binden von Suppen, Soßen, für Tortenguss und Desserts. Cholesterin- und purinfrei, natriumarm und geschmacksneutral.
5/5
Gesamtbewertung
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Herstellerangaben
Hergestellt in
Deutschland
Rapunzel Naturkost AG, Rapunzelstr. 1, 87764 Legau
Allergiehinweise
Eigenschaften
Zutaten
Johannisbrotkernmehl (100%)
| Nährwertangabe | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 844kJ / 208kcal |
| Fett | 1.4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| ungesättigte Fettsäuren | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
| Kohlenhydrate | 7.3 g |
| Zucker |
| Eiweiss | 4.5 g |
| Salz | 0.03 g |
Kundenbewertungen
(5)
Fragen & Antworten
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HerkunftWie lautet das Ursprungsland der Rohstoffe? Vielen lieben Dank!Hallo, das Ursprungsland ist Italien und die Samen des Johannisbrotkernbaumes stammen aus ökologischem Anbau. Die Verarbeitung findet in Deutschland statt. Viele Grüße, Ihr PureNature Team
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Total neutral im Geschmack, da es auch noch gesund ist, ersetze ich gerne andere Bindemittel damit!