Artikel-Nr.:
81255
Bio Johannisbrotkernmehl kaufen - Mehl & Eigelb Alternative
Rapunzel Johannisbrotkernmehl ist ein natürliches Binde- & Verdickungsmittel. Backen Sie damit Kuchen, ei- und glutenfrei.
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Mindestens haltbar bis 30.05.22
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Hergestellt in
DEUTSCHLAND
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Detailbeschreibung
Johannisbrotkernmehl ist ein natürliches Binde- und Verdickungsmittel und kann anstelle von Mehl oder Eigelb verwendet werden.
Zum kalten und warmen Anrühren und Binden von Suppen, Soßen, für Tortenguss und Desserts. Cholesterin- und purinfrei, natriumarm und geschmacksneutral.
5/5
Gesamtbewertung
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Herstellerangaben
Hergestellt in
Deutschland
Rapunzel Naturkost AG, Rapunzelstr. 1, 87764 Legau
Allergiehinweise
Eigenschaften
Zutaten
Johannisbrotkernmehl (100%)
| Nährwertangabe | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 844kJ / 208kcal |
| Fett | 1.4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| ungesättigte Fettsäuren | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
| Kohlenhydrate | 7.3 g |
| Zucker |
| Eiweiss | 4.5 g |
| Salz | 0.03 g |
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Total neutral im Geschmack, da es auch noch gesund ist, ersetze ich gerne andere Bindemittel damit!