Bio Mandelmehl kaufen - teilentölt für glutenfreies Backen
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Bio Mandelmehl kaufen - teilentölt für glutenfreies Backen

Solling Mandelmehl für Macarons & andere Desserts. Mit dem Bio Mandelmehl backen oder Müsli & Joghurt verfeinern. Für feine Torten & Kuchen!

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Detailbeschreibung
Beim Backen entwickelt sich das typische, feine Mandelaroma, ähnlich gerösteten Hasel - oder Walnüssen. Das Mandelmehl ist glutenfrei und teilentölt. Es wird aus erntefrischen Mandeln durch schonende Pressung gewonnen. Der Restölanteil beträgt ca. 10 - 15%.

Feines Mandelmehl eignet sich sehr gut zur Zubereitung von feinen Backwaren und Desserts. Ideal auch als Beigabe zum Müsli.

Eine gute, glutenfreie Alternative, die sich für viele Backwaren eignet, ebenso wie für Müsli und Joghurt. Wir empfehlen eine ersatzweise Beimengung von ca. 10% Nussmehle anstelle der (ggf. glutenfreien) Backmehle.
Mandelmehl eignet sich auch im Rahmen einer kohlehydratreduzierten Diät.
Kann Spuren anderer Nüsse und Ölsaaten enthalten: Kokos, Leinsamen, Mandel, Haselnuss, Walnuss, Sesam und Hanf.
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Herstellerangaben

Hergestellt in Deutschland
Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Str. 1, 37691 Boffzen

Herkunft & Herstellung
  • DE-005 Öko-Kontrollstelle
    DE-005
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  • Hergestellt in DEUTSCHLAND
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    DEUTSCHLAND

Allergiehinweise
Eigenschaften
  • Ballaststoffquelle
  • ohne Eier
  • ohne Erdnüsse
  • ohne Fisch
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne glutenhaltige Getreide
  • ohne Hefe
  • ohne Knoblauch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Krebstiere
  • ohne künstliche Aromen
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Lupine
  • ohne Mais
  • ohne Milch & Laktose
  • ohne Nüsse
  • ohne Palmöl
  • ohne Salzzusatz
  • ohne Schalenfrüchte
  • ohne Schwefel
  • ohne Sellerie
  • ohne Senf
  • ohne Sesam
  • ohne Soja
  • ohne Weichtiere
  • ohne Weizen
  • ohne Zuckerzusatz
  • Proteinreich
  • Vegan
  • Vegetarisch
Kann Spuren enthalten
  • Nüsse
  • Schalenfrüchte
  • Sesamsamen
Enthält
  • MANDELN
Zutaten
MANDELN
Allergene Zutaten sind fett markiert.
Nährwertangabe pro 100 g
Energie 1749kJ / 375kcal
Fett 12.0 g
gesättigte Fettsäuren 0.8 g
ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 10.7 g
Zucker 10.7 g
Eiweiss 45.3 g
Salz 0.02 g
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  • Ein wunderbares Bio Mandelmehl für Macarons.
    Preislich ein Knüller. Warum konventionell kaufen wenn man Bio für's Geld bekommt. Schneller Versand.
    0 0
    Ein Fehler ist aufgetreten.
  • Ich habe ein neues Nusskuchen Rezept ausprobiert und anstatt mit normalen Mehl zu backen, das Mandelmehl ausprobiert. Der Wahnsinn! Der Kuchen hat super lecker und nussig geschmeckt. Zum Backen von Nusskuchen, kann ich das Mehl nur empfehlen.
    0 0
    Ein Fehler ist aufgetreten.
  • Ich nehme Mandelmehl immer zum Kochen und Backen her, da ich unter Zöloakie leide. Habe erst letzte Woche mit dem Mandelmehl Brötchen gebacken. Sie sahen zwar nicht wie frisch vom Bäcker aus, haben aber trotzdem wunderbar geschmeckt!
    0 0
    Ein Fehler ist aufgetreten.
  • Qualität und Geschmack hervorragend! Meine Macarons waren der Hit auf unserer letzten Fete!
    0 0
    Ein Fehler ist aufgetreten.
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