Bio Brotbackmischung ohne Gluten für schnelles Dunkles ohne Hefe
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Bio Brotbackmischung ohne Gluten für schnelles Dunkles ohne Hefe

Bauckhof schnelles Dunkles Backmischung für leichtes Backen. Frisches Brot einfach durch Wasserzugabe.

auf Lager

Mindestens haltbar bis 05.02.19
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475g (0,86 € / 100 g)

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Detailbeschreibung
Backen Sie schmackhaftes glutenfreies Brot im Handumdrehen selbst! Bauckhof dunkles Bio-Brot in der Schüttelbox. Ergibt ca. 800 g Brot. Mit dieser neuen Idee können Sie schnell ein frisches dunkles Brot zaubern!

Die Brotbackmischung in Bio-Qualität gelingt ganz einfach. Der Teig ist sofort backfertig, er muss nicht gehen.

Wenn Sie eine mit Wasser gefüllte feuerfeste Form in den Ofen geben, wird die Kruste besonders knusprig.

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Herstellerangaben

Hergestellt in Deutschland
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Herkunft & Herstellung
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Allergiehinweise
Eigenschaften
  • Ballaststoffquelle
  • Fettarm
  • ohne Eier
  • ohne Erdnüsse
  • ohne Fisch
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne glutenhaltige Getreide
  • ohne Knoblauch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Krebstiere
  • ohne künstliche Aromen
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Lupine
  • ohne Mandeln
  • ohne Milch & Laktose
  • ohne Nüsse
  • ohne Palmöl
  • ohne Schalenfrüchte
  • ohne Schwefel
  • ohne Sellerie
  • ohne Senf
  • ohne Sesam
  • ohne Soja
  • ohne Weichtiere
  • ohne Weizen
  • ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch
Zutaten
Reisvollkornmehl* (29%), Maisstärke kbA*, Reisflocken kbA* (14%), Maismehl kbA*, Quinoasauerteigpulver*, schwarzer Reis* (4%), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Kakao kbA*
Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangabe pro 100 g
Energie 1453kJ / 343kcal
Fett 1,8 g
gesättigte Fettsäuren 0,4 g
ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 73,9 g
Zucker 0,5 g
Eiweiss 5,5 g
Salz 2,4 g
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  • Brot backen
    ...ist Ihre Brptbackmischung auch für den Backautomaten geeignet?
    LG aus Berlin
    Grundsätzlich kann man die Brotbackmischungen auch im Automat ausbacken.
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