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Artikel-Nr.:
81579
Vollkornmehl aus 4-Korn kaufen für schmackhaftes Backen ohne Hefe
Werz 4 Korn Backmischung für Brot, hefefreien Kuchen oder Gebäck. Glutenfreies Vollkornmehl vielseitig verwendbar, z. B. für veganes Backen.
Inhalt: 1000g
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Detailbeschreibung
Zum vielseitigen Backen ideal. Mit dieser Mehlmischung können Sie Brot, Brötchen, Kuchen uvm. spielend leicht hergestellt werden, ohne auf den guten Geschmack zu verzichten. Auch für Backautomaten geeignet.
Die Backmischung ohne Weizen besteht aus den vier glutenfreien Getreidesorten Buchweizen, Hirse, Mais und Reis. Die Vollkorn-Mehle stammen biologischem Anbau. Die 4-Korn-Backmischung eignet sich zum problemlosen Backen glutenfreier Speisen, egal ob herzhaft oder süß.
Die Backmischung ohne Weizen besteht aus den vier glutenfreien Getreidesorten Buchweizen, Hirse, Mais und Reis. Die Vollkorn-Mehle stammen biologischem Anbau. Die 4-Korn-Backmischung eignet sich zum problemlosen Backen glutenfreier Speisen, egal ob herzhaft oder süß.
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Herstellerangaben
Hergestellt in
Deutschland
Werz Naturkornmühle, Stäffeleswiesen 28/30, 89522 Heidenheim, info@werz.bio
Allergiehinweise
Eigenschaften
Enthält
Zutaten
4-Korn-Mehl-Mischung* (72%), Reismehl kbA*, Maismehl kbA*, Hirsevollkornmehl*, Buchweizenmehl*, Maisstärke kbA*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
Allergene Zutaten sind fett markiert.
Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.
| Nährwertangabe | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1469kJ / 351kcal |
| Fett | 2.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 72.60 g |
| ungesättigte Fettsäuren | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
| Kohlenhydrate | 72.6 g |
| Zucker | 0.7 g |
| Eiweiss | 6.6 g |
| Salz | 0.01 g |
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