Vollkornmehl aus 4-Korn kaufen für schmackhaftes Backen ohne Hefe
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Vollkornmehl aus 4-Korn kaufen für schmackhaftes Backen ohne Hefe

Werz 4 Korn Backmischung für Brot, hefefreien Kuchen oder Gebäck. Glutenfreies Vollkornmehl vielseitig verwendbar, z. B. für veganes Backen.

auf Lager

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Detailbeschreibung
Zum vielseitigen Backen ideal. Mit dieser Mehlmischung können Sie Brot, Brötchen, Kuchen uvm. spielend leicht hergestellt werden, ohne auf den guten Geschmack zu verzichten. Auch für Backautomaten geeignet.

Die Backmischung ohne Weizen besteht aus den vier glutenfreien Getreidesorten Buchweizen, Hirse, Mais und Reis. Die Vollkorn-Mehle stammen biologischem Anbau. Die 4-Korn-Backmischung eignet sich zum problemlosen Backen glutenfreier Speisen, egal ob herzhaft oder süß.
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Herstellerangaben

Hergestellt in Deutschland
Werz Naturkornmühle, Stäffeleswiesen 28/30, 89522 Heidenheim

Herkunft & Herstellung
  • DE-007 Öko-Kontrollstelle
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  • Hergestellt in DEUTSCHLAND
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Allergiehinweise
Eigenschaften
  • Fettarm
  • ohne Eier
  • ohne Erdnüsse
  • ohne Fisch
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne glutenhaltige Getreide
  • ohne Hefe
  • ohne Knoblauch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Krebstiere
  • ohne künstliche Aromen
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Lupine
  • ohne Mandeln
  • ohne Milch & Laktose
  • ohne Nüsse
  • ohne Palmöl
  • ohne Salzzusatz
  • ohne Schalenfrüchte
  • ohne Schwefel
  • ohne Sellerie
  • ohne Senf
  • ohne Sesam
  • ohne Soja
  • ohne Weichtiere
  • ohne Weizen
  • ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch
Zutaten
4-Korn-Mehl-Mischung* (72%), Buchweizenmehl*, Hirsevollkornmehl*, Maismehl kbA*, Maisstärke kbA*, Reismehl kbA*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangabe pro 100g
Energie 1469kJ / 351kcal
Fett 2,1 g
gesättigte Fettsäuren 72,60 g
ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 72,6 g
Zucker 0,7 g
Eiweiss 6,6 g
Salz 0,01 g
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