Kokosmehl low carb zum Backen - entölt & glutenfrei
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Kokosmehl low carb zum Backen - entölt & glutenfrei

Kulau Kokosmehl entölt eignet sich sehr gut zum Kuchen, Brot & Brötchen backen. Einfach Weizen- oder anderes Mehl durch Kokosmehl ersetzen!

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Mindestens haltbar bis 30.11.18
8,99 €
600g (1,50 € / 100 g)

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  • über 20 Jahre Erfahrung
Detailbeschreibung
Kokosmehl glutenfrei - eine wichtige Zutat für die Paleo Diät
Das frische Fruchtfleisch von ökologisch angebauten Kokosnüssen bildet die Grundlage für das Kokosmehl von Kulau. Bei der Herstellung von Kokosmehl wird frisches Kokosnussfleisch schonend ausgepresst. Es entsteht der sogenannte Kuchen und das Kokosöl trennt sich ab. Daher besitzt Kokosmehl relativ wenig Fett.

Mit einem Ballaststoffanteil von 43 Gramm pro 100 Gramm ist das glutenfreie Kokosmehl eine interessante Ballaststoffquelle. Der Eiweißanteil liegt bei 16 Gramm pro 100 Gramm. Sportler, Veganer und Vegetarier wissen das ebenso zu schätzen wie alle, die sich glutenfrei, low carb oder nach Paleo-Grundsätzen ernähren möchten.

Das Kulau Bio-Kokosmehl:
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Eiweiß- und ballaststoffreich
  • Für die vegane Küche
  • Für Low Carb & glutenfreie Paleo Rezepte
  • Von Natur aus süß
Feine Süße ohne Zucker-Zusatz
Der von Natur aus süße Kokosmehl Geschmack verleiht Kuchen, Rohkosttorten, Muffins und Desserts angenehme Süße. So bereiten Sie himmlische Nachspeisen ohne weißen Zucker zu. Bei Bedarf können Sie natürlich noch ein weiteres Süßungsmittel wie Bio-Agavensirup oder Ahornsirup verwenden.

Kokosmehl zum Binden, Backen & für Rohkost
Sie benötigen keine speziellen Kokosmehl Rezepte, um feine Backwaren zu kreieren. Einfach 1/3 Mehl durch Kokosmehl ersetzen und den Zuckeranteil reduzieren. Kokosmehl schmeckt relativ dezent nach Kokos und ist fein gemahlen. Probieren Sie mit Kokosmehl glutenfrei Pfannkuchen, Brot oder Brötchen zu backen!

Herkunft: Philippinen
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Herstellerangaben

Hergestellt in Deutschland
Kulau GmbH, Kastanienallee 10, 10435 Berlin

Herkunft & Herstellung
  • DE-024 Öko-Kontrollstelle
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  • Hergestellt in DEUTSCHLAND
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Allergiehinweise
Eigenschaften
  • Ballaststoffquelle
  • ohne Eier
  • ohne Erdnüsse
  • ohne Fisch
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne glutenhaltige Getreide
  • ohne Hefe
  • ohne Knoblauch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Krebstiere
  • ohne künstliche Aromen
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Lupine
  • ohne Mais
  • ohne Mandeln
  • ohne Milch & Laktose
  • ohne Nüsse
  • ohne Palmöl
  • ohne Salzzusatz
  • ohne Schalenfrüchte
  • ohne Sellerie
  • ohne Senf
  • ohne Sesam
  • ohne Soja
  • ohne Weichtiere
  • ohne Weizen
  • ohne Zuckerzusatz
  • Proteinreich
  • Vegan
  • Vegetarisch
Zutaten
Kokosmehl* (100%)
Zutaten mit * sind aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangabe pro 100 g
Energie 1441kJ / 384kcal
Fett 12,0 g
gesättigte Fettsäuren 11 g
ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 22,0 g
Zucker 21,0 g
Eiweiss 16,0 g
Salz 0,1 g
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